L'espremedor de cítrics és un imprescindible en bars, cafeteries, hotels i buffets lliures o self-service. Des dels més bàsics tant manuals com de palanca fins els automàtics de gran producció, a Tophosteleria.com trobaràs tots els models i totes les marques, i per descomptat amb el millor descompte. Els espremedors més senzills són els que ens permeten esprémer peça a peça els cítrics; aquests poden ser els manuals normals, i després trobem els de palanca, que faciliten molt la feina i la pressió que ha de fer l’usuari. A partir d’aquests, trobem els més compactes de sobretaula, que tenen generalment una estètica molt bonica perquè estan a la vista del client i es cuida molt aquest aspecte, amb aquests la producció teòrica és d’unes 700 fruites per hora, és a dir, un cítric cada 15 segons aproximadament. Els de gran producció disposen generalment d’una cistella per a l’alimentació automàtica de fins 20 Kg de capacitat i una producció de 2400 cítrics per hora, i estan indicats per a molt altes produccions, com per locals de zones turístiques, per a hotels, supermercats, etc. Tots ells són personalitzable si inclouen moltes opcions com el kit de gran capacitat per a fruites de més gran diàmetre, les cistelles per a desperdicis, i tots ells comptes amb sistemes patentats per a aconseguir el millor sabor en l’extracció del suc.