Arrosseres

L’arrossera o olla arrossera professional té avantatages molt interessants per a qualsevol cuina industrial. Aconseguim estalvi de temps, estàndard de qualitat, rapidesa, homogeneïtat de cocció i independència. L’estàndard de qualitat ens el permet poder repetir sempre el mateix cicle amb cada tipus d’arròs, aconseguint sempre els mateixos resultats. La rapidesa, ja que ens uns pocs minuts tenim l’arròs o el gra prefectament cuit. L’homogeneïtat de cocció i sabors més naturals ja que l’arròs es cuina amb poca quantiat d’aigua i manté tot els seu sabor i aroma naturals. I l’estalvi de temps i la independència ja que quan finalitza la cocció, podem passar al mode manteniment sense que el gra d’arròs se sobrecogui, de manera que no és necessari que el cuiner estigui pendent de la cocció i pugui atendre altres tasques. A Tophosteleria.com disposem de nous models d’arrosseres, cadascuna amb la seva particularitat, al millor preu i amb entrega immediata, comprova-ho.