Abatidor de temperatura Sammic AB-10 - 10 GN 1/1
6.536,00 €
IVA no inclòs
Abatidor de temperatura Sammic AB 10 amb capacitat per a 10 safates GN 1/1. Abatiment ràpid, ultracongelació i conservació automàtica. Motor integrat. Sonda al cor d'agulla cònica de fàcil extracció inclosa. Flux d'aire indirecte per a una baixa deshidratació. Compressors d'alta potència. Funció hard chilling per a productes espessos. HACCP de sèrie en tots els models.
- Abatidor de temperatura Sammic, model AB-10 1/1.
- Potència, versatilitat i fiabilitat són les característiques més notables dels abatidors Sammic.
- Abatiment ràpid + ultracongelació + conservació.
- Motor integrat.
- Sonda al cor d'agulla cònica de fàcil extracció inclosa.
- Flux d'aire indirecte per a una baixa deshidratació.
- Compressors d'alta potència: refredament ràpid.
- Funció hard chilling: per a productes espessos.
- Conservació automàtica.
- Funció pre-refredament: refredament sense cost.
- HACCP de sèrie en tots els models.
- Capacitat: 10 GN 1/1
- Capacitat cubetes gelat 5 L: 15
- Pas entre safates: 68 mm.
- Capacitat abatiment T+ºC: 32 Kg/ 90 min.
- Cabacitat ultracongelació T-ºC: 22 Kg/ 240 min.
- Potència: 2100 W
- Tensió: 230 V monofàsica
- Mides: 800 x 700 x 1544 mm
11.SMM.AB1011
10 Elements
Especificacions
- Ample
- 800 mm
- Fons
- 700 mm
- Alt
- 1544 mm
- Potència
- 2100 W
- Tensió
- 230 V monof.
- Capacitat
- 10 GN 1/1
- Producció
- T+ºC: 32 Kg/ 90 min - T-ºC: 22 Kg/240 min.
- Distància entre guies
- 68 mm
4 altres productes de la mateixa categoria:
Abatidor de temperatura Sammic AB 10 amb capacitat per a 10 safates GN 1/1. Abatiment ràpid, ultracongelació i conservació automàtica. Motor integrat. Sonda al cor d'agulla cònica de fàcil extracció inclosa. Flux d'aire indirecte per a una baixa deshidratació. Compressors d'alta potència. Funció hard chilling per a productes espessos. HACCP de sèrie en tots els models.