• Oferta
Abatidor de temperatura Edenox AM-03-11 E
  • Abatidor de temperatura Edenox AM-03-11 E

Abatidor de temperatura Edenox AM 031 E

2.100,00 €
2.005,00 € Estalvia 95€
IVA no inclòs

Abatidor de temperatura Edenox AM 031 E, amb capacitat per a 3 GN 1/1 i panell de comandaments standard. Cicle d'abatiment de +90ºC a +3ºC en 90 minuts i cicle de congelació de +90ºC a -18ºC en 270 minuts, segons directiva HACCP. Construcció en acer inoxidable, interior amb unions corbes per a facilitar la neteja. Guies extraïbles. Desglaç i evaporació automàtics.

Quantitat

Demanar més informació

  • Abatidor - congelador ràpid compacte Edenox AM 031 E.
  • Exterior totalment en acer inoxidable AISI 304 18/10 acabat satinat.
  • Interior fabricat en acer inoxidable AISI 304 18/10.
  • Estructura compacta totalment injectada.
  • Nou panell de comandaments amb tecles sensitives de fàcil utilizació.
  • Interior amb unions corbes per a facilitar la neteja. Incoropora sonda (sense calefactar) per a controlar la temperatura al cor de l'aliment.
  • Entrada dels recipients GN pel costat de 325 mm.
  • Dotació de 3 parells de guies per a cubetes GN 1/1.
  • Guies extraïbles sense necessitat d'eines per a facilitar la neteja.
  • Tirador ergonòmic en toda l'altura de la porta.
  • Dispositiu automàtic de desglaç i evaporació automàtica de l'aigua de la condensació sense aportació d'energia elèctrica.
  • Unitat condensadora hermètica amb condensador ventilat.
  • Fabricat conforme a les normes CE.
  • Construït segons la directiva HACCP.
  • Temperatura ambient de treball màxima: +42 ºC.
  • Cicle abatiment: +90ºC a +3ºC
  • Cicle congelació: +90ºC a -18ºC
  • Capacitat: 3 GN 1/1 (distància entre guies: 80 mm).
  • Producció cicle refrigeració: 15 Kg/cicle
  • Producció cicle congelació: 6 Kg/ cicle
  • Pes: 50 Kg
  • Potència: 410 W
  • Tensió: 230 V monofàsica
  • Mides: 590 x 700 x 520 mm
11.EDX.AM031E
9 Elements

Especificacions

Ample
590 mm
Fons
700 mm
Alt
520 mm
Pes
50 Kg
Potència
410 W
Tensió
230 V monofàsica
Capacitat
3 GN 1/1
Refrigerant
R 404A
Producció
abatiment: 15 Kg/cicle - congelació: 6 Kg/cicle
Dotació
3 parells de guies GN
Distància entre guies
80 mm
Sonda al cor
SÍ (sense calefactar)