Fregidora Valetine Evolution EVO 400
3.300,00 €
IVA no inclòs
Fregidora elèctrica de peu d'alt rendiment Valentine EVO 400. Fabricada completament en acer inoxidable, amb cuba d'una peça amb angles arrodonits. Con de buidat amb aixeta de buidat de bola i zona freda de recuperació de residus. Resistències pivotants cap amunt per a millorar l'accés a la cuba. Capacitat d'oli disminuïda per a una total optimització. Capacitat cuba: 15 - 18 L, amb una producció de fins 46 Kg/ hora. Model "Turbo" especial per a patates i producte congelat. Opcional: elevador de cistelles automàtic, microfiltre, bomba de filtratge. Consulta'ns i t'assessorem sense compromís.
- Fregidora elèctrica de peu Valentine d'alt rendiment, model EVO 400.
- Capacitat cuba: 15 - 18 L
- Mides cistella: 350 x 280 x 130 mm
- Càrrega màxima 3/4 cistella: 2,5 kg
- Prooducció: 38 - 46 Kg/ hora.
- Nº cubes: 1
- Nº cistelles: 1 o 2
- Potència: 14,4 Kw
- Tensió: 400 V trifàsica
- Mides: 400 x 600 x 850 - 900 mm
CARACTERÍSTIQUES VALENTINE "EVO"
- Cuba inox: embotida d'una peça sense soldadures, amb angles arrodonits, facilitant la neteja.
- Con de buidat amb zona freda de recuperació de residus.
- Aixeta de bola de seguretat, fàcil de manipular.
- Estalvi d'energia "Diálogo Sistema": augment de la productivitat gràcias al sistema de potència programada. Aïllament màxim per a un rendiment al 100 % i cicle per a fondre greix.
- Resistències: pivotants cap amunt, millorant l'accés a la cuba per a la millor higiene i manteniment.
- Temperatura: baixada automàtica de la temperatura de l'oli en mode stand-by. Model encara més potent "Turbo" per a patates i producte congelat.
- Espai per a la tapa a la porta.
- Economia de l'oli: capacitat d'oli disminuïda per a una total optimització.
- Estanqueïtat: IPX-4.
- Seguretat: Sistema de seguretat millorat gràcies a la desconnexió de la fregidora si s'aixequen les resistències.
- Opcionals: microfiltre, bomba de filtratge d'oli, elevació automàtica de les cistelles.