Forn Mychef BakerShop amb capacitat per a 4 safates 460 x 330 mm, amb obertura lateral. Els nous forns MyChef Bakershop han estat dissenyats per a la cocció de productes de pastisseria i fleca congelats o no, i són ideals per a cafeteries, petites botigues, restaurants de menjar ràpid o cadenes de fleques. Es caracteritzen per ser molt fàcils d'utilitzar, disposen de 40 programes amb 3 fases + pre-escalfament i d'humitat regulable per a poder afegir durant la cocció. A més, disposen com a opcional de la connexió Wi-fi, per a que puguis gestionar el teu forn des del teu telèfon o tablet, així com l'obertura de la porta a mà esquerra.
Forn Mychef Bakershop 4 safates 46 x 33 cm i obertura lateral.
Capacitat: 4 safates EN 460 x 330 mm.
Sistema d'obertura: lateral
Distància entre guies: 75 mm
Potència: 3,6 Kw
Tensió: 230 V monofàsica
Mides: 620 x 690 x 522 mm
CARACTERÍSTIQUES MYCHEF BAKERSHOP
Forns dissenyats per a la cocció de productes de pastisseria i fleca congelats o no.
Ideals para cafeteries, petites botigues, supermercats, restaurants de menjar ràpid o cadenes de fleques.
Humitat regulable per a afegir la necessària durant la cocció.
2 modes de cocció: convecció i mixta convecció + vapor.
Rang temperatura de treball: +30ºC +260ºC
Fan Plus: coccions més homogènies gràcies a les turbines bidireccionals de 2 velocitats.
SteamOut: eliminació de la humitat de la cambra de cocció.
Injecció directa d'humitat.
DryOut Plus: extracció activa de la humitat de la cambra de cocció gràcies a la seva tecnologia de baixa pressió, per a aconseguir cruixents i daurats ultra-ràpids i perfectes.
Forn Mychef BakerShop amb capacitat per a 4 safates 460 x 330 mm, amb obertura lateral. Els nous forns MyChef Bakershop han estat dissenyats per a la cocció de productes de pastisseria i fleca congelats o no, i són ideals per a cafeteries, petites botigues, restaurants de menjar ràpid o cadenes de fleques. Es caracteritzen per ser molt fàcils d'utilitzar, disposen de 40 programes amb 3 fases + pre-escalfament i d'humitat regulable per a poder afegir durant la cocció. A més, disposen com a opcional de la connexió Wi-fi, per a que puguis gestionar el teu forn des del teu telèfon o tablet, així com l'obertura de la porta a mà esquerra.
Iniciar sesión
Debes iniciar sesión para guardar productos en tu lista de deseos.