Aquí trobaràs novetats super interessants sobre la maquinària d'hostaleria i restauració: nous productes, noves tendències, i noves tècniques que no et pots perdre.
Novetats
RENTAT INDUSTRIAL JEMI – CARACTERÍSTIQUES PRINCIPALS I AVANTATGES
febrero 17, 2025
Et descobrim la gamma de rentat industrial de Jemi, des de rentagots...
La importància del microones a una cuina industrial
enero 14, 2025
Hem ampliat l'oferta de microones amb gammes més potents i més professionals....
Forns de brasa sense floritures: la gamma ST Grill
diciembre 10, 2024
En aquest post t'expliquem totes les avatnatges dels forns ST GRILL fabricats...
Descobreix el Dry Aging, armaris maduradors de carn
febrero 15, 2024
El Dry Aging és l'última tendència en maduració de carn de qualitat, tot lo...
Nova gamma Fribuffet de Infrico
enero 9, 2024
El buffet lliure, sense complicacions. Mobles lleuger, amb rodes, i totalment...
R301 ULTRA - 30 ANIVERSARI
octubre 25, 2023
Per celebrar el 30è Aniversari de la combinada Robot Coupe R301 Ultra, fins a...
Diferències entre granissadores, distribuïdores, orxateres i gelatsoft
abril 25, 2023
Tot el què has de saber per encenrtar en l'elecció de la màquina segons si...
Forns de cocció accelerada ultrarràpids - què són i les seves aplicacions
marzo 19, 2023
Última tendència en hostaleria, els forns combinats de cocció accelerada,...
Robata espeter Pira, Màlaga i Japó en un sol element de cocció
febrero 26, 2023
La tècnica de l'espet és originària de finals del segle XIX de les platges de...