La importància del microones a una cuina industrial
enero 14, 2025
Hem ampliat l'oferta de microones amb gammes més potents i més professionals....
Blog
Forns de brasa sense floritures: la gamma ST Grill
diciembre 10, 2024
En aquest post t'expliquem totes les avatnatges dels forns ST GRILL fabricats...
Descobreix el Dry Aging, armaris maduradors de carn
febrero 15, 2024
El Dry Aging és l'última tendència en maduració de carn de qualitat, tot lo...
Nova gamma Fribuffet de Infrico
enero 9, 2024
El buffet lliure, sense complicacions. Mobles lleuger, amb rodes, i totalment...
Abatidors de temperatura: funcionament i prestacions
noviembre 8, 2023
En aquest post t'expliquem què és un abatidor de temperatura, per a què...
R301 ULTRA - 30 ANIVERSARI
octubre 25, 2023
Per celebrar el 30è Aniversari de la combinada Robot Coupe R301 Ultra, fins a...
Màquines de gel massís, el què has de tenir en compte
julio 3, 2023
Un resum del què has de tenir en compte a l'hora d'escollir un fabricador de...
Arcó congelador vs congelador vertical de calaixos, diferències i avantatges
mayo 30, 2023
Per al manteniment de congelats al teu negoci tens moltíssimes opcions, les...
Diferències entre granissadores, distribuïdores, orxateres i gelatsoft
abril 25, 2023
Tot el què has de saber per encenrtar en l'elecció de la màquina segons si...
Forns de cocció accelerada ultrarràpids - què són i les seves aplicacions
marzo 19, 2023
Última tendència en hostaleria, els forns combinats de cocció accelerada,...
Robata espeter Pira, Màlaga i Japó en un sol element de cocció
febrero 26, 2023
La tècnica de l'espet és originària de finals del segle XIX de les platges de...
Cortines d'aire: avantatges i què has de tenir en compte
febrero 5, 2023
Cortines d'aire per al teu local de restauració o el teu comerç. El què has...
ESTUFES A GAS VS ESTUFES ELÈCTRIQUES
enero 27, 2023
NOUS FORNS DE BRASA JOSPER HJX PRO I HJA PLUS
septiembre 27, 2022
Disponibles nous models de forns de brasa Josper, gamma HJX PRO i HJA PLUS
Ventiladors micronebulitzadors Freshvent
julio 14, 2022
Ventiladors micronebulitzadors per a refrescar l'ambient i purificar l'aire...
Noves talladores d'hortalisses Sammic
junio 13, 2022
Talladores de vegetals Sammic de la gamma Active i Ultra Compact, més...
Nous forns MyChef Cook
abril 22, 2021
Els forns dels que volen més, per menys. Descobreix-los!
Benvingut al blog de Tophosteleria
abril 2, 2021
En aquest post et resumim tot el que trobaràs a partir d'ara al Blog de...
Braços trituradors Sammic XM
Nous braços trituradors Sammic XM, millorats, més amplica gamma, millor...