

Fermentadora professional amb capacitat per a 8 safates 43 x 34 cm, model EKL 823. El complement perfecte per a una ràpida fermentació i llevat de masses a obradors de fleca i pastisseria. Construcció en acer inoxidable. 2 portes abatibles de vidre. Termòstat regulable fins 60 ºC, control manual. Safata humidificadora. Pilot funcionament.