

Fermentadora professional amb capacitat per a 10 safates 60 x 40 cm, model MKL 1064 S. El complement perfecte per a una ràpida fermentació i llevat de masses a obradors de fleca i pastisseria. Construcció en acer inoxidable. 2 portes abatibles de vidre. Termòstat regulable fins 60 ºC, control manual. Amb humidifcador mitjançant polsador. Pilot funcionament. Rodes de sèrie per a facilitar-ne la mobilitat.