

Marmita a gas de 150 L de capacitat i escalfament indirecte, fabricada per Berto's, de la gamma Maxima 900. Estructura i cuba d'acer inoxidable AISI 304 excepte el fondo de la cuba en AISI 316. Aixetes de recàrrega d'aigua calenta i freda sobre el plano de treball. Escalfament indirecte mitjançant cremadors que escalfen l'aigua entre cuba i paret per a homogeneïtzar la temperatura.