Forn combinat ultrarràpid FM Fast ST F22
4.440,00 €
IVA no inclòs
Forn microones combinat fabricat per FM Industrial ST Fast F22. Cocció combinada convecció + microones + impingement. Pantalla tàctil d’alta resolució, accés ràpid a les teves receptes favorites, classificació de receptes per categories, fins 300 receptes amb fins 9 fases. Disposa de 6 nivells de velocitat de turbina i 4 nivells de potència de microones. Connexió Wi-fi de sèrie i presa d’USB per a la descàrrega de dades HACCP. Convertidor catalític integrat i sistema de refrigeració ciclònic. Acabat interior i exterior en acer inoxidable. Safata plana d’inoxidable de 30 x 30 cm en dotació.
- Forn combinat microones i convecció de cocció accelerada ST Fast 22.
- Potència convecció: 2.200 W
- Potència microones: 2.000 W
- Temperatura màxima: 275ºC
- Mides interiors: 320 x 315 x 190 mm
- Mòdul Wi-fi de sèrie.
- Dotació: 1 safata 30 x 30 cm
- Pes: 85 kg
- Potència total: 4,6 Kw
- Tensió: 400 V trifàsica (opcional 230 V monofàsica)
- Mides: 425 x 660 x 600 mm
CARACTERÍSTIQUES ST FAST
- Cocció combinada convecció + microones + impingement
- Mode manteniment integrat (forn sempre llest per la cocció)
- Sistema de refrigeració ciclònic.
- Convertidor catalític integrat.
- Pantalla tàctil d’alta resolució.
- Accés ràpid a les receptes favorites.
- Classificació de receptes per categories.
- Possibilitat de dissenyar i aafegir fins 300 receptes amb fins 9 fases cadascuna.
- Inici ràpid: Accés ràpid per a la posada en marxa del cicle de cocció.
- Mode cocció: només resistència o combinat resistència + microones.
- Selecció de temperatura fins 275 ºC.
- Programació de temps infinit i compte enrere.
- 6 nivells de velocitat de turbina i 4 nivells de potència microones.
- Descàrrega de dades HACCP a USB
- Connexió Wi-fi integrada amb connexió a FM Cloud.