Armari madurador de carn Infrico Dry Aging – AGB 701 MDAB
3.220,00 €
IVA no inclòs
Armari madurador de carn Infrico model AGB 701 MDAB, acabat exterior lacat negre. Dissenyat per a portar a terme el procés conegut com a Dry Aging de forma fàcil, segura i controlada, obtenint els millors resultats pel què fa a sabor, textura i aromes. Controlador digital amb control de temperatura, humitat i teclat tàctil. Interior i exterior en acer inoxidable AISI 304, amb una porta de doble vidre temperat i il·luminació LED. Inclou de sèrie una barra carnissera i dos estants inox. Pany amb clau de sèrie. Gruix estructura 75 mm. Rang temperatura de treball +2ºC +6ºC. Opcional estants addicionals, esterilitzador UVC + Ozó, mòdul bluetooth i wi-fi, consulta'ns.
- Armari de maduració de carn Infrico Serie AGB 700 L – model AGB 701 MDAB
- Interior en acer inoxidable.
- Exterior lacat negre.
- Gruix: 75 mm.
- Portes: 1 doble vidre temperat.
- 1 barra carnissera i 2 estants inox en dotació
- Classe energètica: N/D
- Refrigerant: R290
- Rang temperatura de treball: +2ºC +6ºC
- Capacitat: 560 L
- Potència: 870 W
- Tensió: 230 V monofàsica
- Mides: 687 x 794 x 2130 mm.
CARACTERÍSTIQUES ARMARIS SERIE NACIONAL INFRICO
- Ofereixen diseny i robustesa al fabricar-se amb materials i components d’alta qualitat.
- Els interiors amb unions arrodonides són fàcils de netejar i permeten una perfecta higiene.
- Costats interiors amb guies embotides.
- Presenten un alt rendiment energètic gràcies a l’ús del refrigerant R290, il·luminació LED i ventiladors electrònics.
- El seu controlador digital d’alta precisió garanteix una temperatura òptima i un emmagatzematge segur dels aliments.
- Material exterior e interior: acer inoxidable AISI 304 excepte respatller en acer galvanitzat.
- Característiques de linterior: unions d’ampli radi.
- Desquàs.
- Controlador digital amb control de temperatura, humitat i teclat tàctil.
- Aïllament de poliuretà amb densitat 40Kg/m3, lliure de CFCs, zero ODP i baix GWP.
- Porta cega amb tirador de doble adherència i frontissa pivotant amb bloqueig d’obertura.
- Contraporta embotida amb rivet pla “cleanless” de quatre cambres, fàcilment sustituïble.
- Pany amb clau de sèrie.
- Potes en acer inoxidable regulables de 130 a 180 mm.
- Controlador del termòstat tàctil IP65.
- Dispositiu d’expansió: capilar
- Ventiladors electrònics.
- Sistema de condensació forçada.
- Sistema d’evaporació amb aire forçat, evaporador tractat amb epoxi de polièster anticorrossió.
- Safata evaporativa sense resistència elèctrica per a una major eficiència energètica.
11.INF.AGB701MDAB
20 Elements
Especificacions
- Ample
- 687 mm
- Fons
- 795 mm
- Alt
- 2130 mm
- Pes
- 200 Kg
- Potència
- 870 W
- Tensió
- 230 V monof.
- Capacitat
- 560 L
- Refrigerant
- R290
- Rang temperatura
- +2ºC +6ºC
- Desglaç
- automàtic
- Classificació energètica
- N/D
- Control temperatura
- digital
4 altres productes de la mateixa categoria:
Armari madurador de carn Infrico model AGB 701 MDAB, acabat exterior lacat negre. Dissenyat per a portar a terme el procés conegut com a Dry Aging de forma fàcil, segura i controlada, obtenint els millors resultats pel què fa a sabor, textura i aromes. Controlador digital amb control de temperatura, humitat i teclat tàctil. Interior i exterior en acer inoxidable AISI 304, amb una porta de doble vidre temperat i il·luminació LED. Inclou de sèrie una barra carnissera i dos estants inox. Pany amb clau de sèrie. Gruix estructura 75 mm. Rang temperatura de treball +2ºC +6ºC. Opcional estants addicionals, esterilitzador UVC + Ozó, mòdul bluetooth i wi-fi, consulta'ns.