Pastadora d'espiral IR 22
1.670,00 €
IVA no inclòs
Pastadora d'espiral indicada per a treballar masses dures ideal per a pizzeries, pastisseries i fleques. Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable. Amb rodes i temporitzador. Proporció ingredients: 1/3 líquids i 2/3 sòlids. De sèrie amb 2 velocitats i connexió trifàsica, opcional velocitat variable mitjançant potenciòmetre i connexió monofàsica.
- Pastadora d'espiral de capçal abatible i cuba extraïble, model IR 22.
- Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable.
- Panell de comandaments inclinat per a facilitar l'accés als controls.
- Amb rodes i temporitzador.
- Proporció ingredients: 1/3 líquids (aigua, oli) - 2/3 sòlids (farina, llevat, sal).
- Rendiment òptim amb massa acabada mínim 20 % - màxim 80 % de la capacitat de la cuba.
- Model VS: velocitat variable mitjançant potenciòmetre, tecnologia inverter.
- Capacitat massa (Kg): 18 kg.
- Capacitat (L): 22 L
- Producció: fins 70 Kg/hora.
- Pes: 93 Kg
- Dimensions cuba: 360 mm diàmetre x 210 mm alt.
- Potència:
- 2 velocitats: 0,37 Kw / 0,55 Kw (400 V)
- velocitat variable: 0,75 Kw (230 V)
- Tensió: 400 V trifàsica (2 velocitats) / 230 V monofàsica (velocitat variable).
- Mides: 420 x 720 x 640 mm
14.RMG.IR22
10 Elements
Especificacions
- Ample
- 420 mm
- Fons
- 720 mm
- Alt
- 640 mm
- Pes
- 93 Kg
- Potència
- 0,37 - 0,55 Kw (400 V) / 0,75 Kw (230 V)
- Tensió
- 400 V trifàsica (2V) / 230 V monofàsica (VS)
- Capacitat
- 22 L / 18 kg
- Producció
- fins 70 Kg / hora
- Velocitat variable
- 2 velocitats o velocitat variable
- Rodes
- SÍ
- Temporitzador
- SÍ