Pastadora d'espiral IR 22
  • Pastadora d'espiral IR 22

Pastadora d'espiral IR 22

1.670,00 €
IVA no inclòs

Pastadora d'espiral indicada per a treballar masses dures ideal per a pizzeries, pastisseries i fleques. Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable. Amb rodes i temporitzador. Proporció ingredients: 1/3 líquids i 2/3 sòlids. De sèrie amb 2 velocitats i connexió trifàsica, opcional velocitat variable mitjançant potenciòmetre i connexió monofàsica.

Velocitat
Quantitat

Demanar més informació

  • Pastadora d'espiral de capçal abatible i cuba extraïble, model IR 22.
  • Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable.
  • Panell de comandaments inclinat per a facilitar l'accés als controls.
  • Amb rodes i temporitzador.
  • Proporció ingredients: 1/3 líquids (aigua, oli) - 2/3 sòlids (farina, llevat, sal).
  • Rendiment òptim amb massa acabada mínim 20 % - màxim 80 % de la capacitat de la cuba.
  • Model VS: velocitat variable mitjançant potenciòmetre, tecnologia inverter.
  • Capacitat massa (Kg): 18 kg.
  • Capacitat (L): 22 L
  • Producció: fins 70 Kg/hora. 
  • Pes: 93 Kg
  • Dimensions cuba: 360 mm diàmetre x 210 mm alt.
  • Potència:
    • 2 velocitats: 0,37 Kw / 0,55 Kw (400 V)
    • velocitat variable: 0,75 Kw (230 V)
  • Tensió: 400 V trifàsica (2 velocitats) / 230 V monofàsica (velocitat variable).
  • Mides: 420 x 720 x 640 mm
14.RMG.IR22
10 Elements

Especificacions

Ample
420 mm
Fons
720 mm
Alt
640 mm
Pes
93 Kg
Potència
0,37 - 0,55 Kw (400 V) / 0,75 Kw (230 V)
Tensió
400 V trifàsica (2V) / 230 V monofàsica (VS)
Capacitat
22 L / 18 kg
Producció
fins 70 Kg / hora
Velocitat variable
2 velocitats o velocitat variable
Rodes
Temporitzador