Pastadora d'espiral IR 42
  • Pastadora d'espiral IR 42

Pastadora d'espiral IR 42

2.150,00 €
IVA no inclòs

Pastadora d'espiral indicada per a treballar masses dures ideal per a pizzeries, pastisseries i fleques. Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable. Amb rodes i temporitzador. Proporció ingredients: 1/3 líquids i 2/3 sòlids. De sèrie amb 2 velocitats i connexió trifàsica, opcional velocitat variable mitjançant potenciòmetre i connexió monofàsica. Capacitat 42 L - 38 kg.

Velocitat
Quantitat

Demanar més informació

  • Pastadora d'espiral de capçal abatible i cuba extraïble, model IR 42.
  • Espiral, reixa, trenca-pasta i cuba en acer inoxidable.
  • Panell de comandaments inclinat per a facilitar l'accés als controls.
  • Amb rodes i temporitzador.
  • Proporció ingredients: 1/3 líquids (aigua, oli) - 2/3 sòlids (farina, llevat, sal).
  • Rendiment òptim amb massa acabada mínim 20 % - màxim 80 % de la capacitat de la cuba.
  • Model VS: velocitat variable mitjançant potenciòmetre, tecnologia inverter.
  • Capacitat massa (Kg): 38 kg.
  • Capacitat (L): 42 L
  • Producció: fins 140 Kg/hora. 
  • Pes: 130 Kg
  • Dimensions cuba: 450 mm diàmetre x 260 mm alt.
  • Potència:
    • 2 velocitats: 1,5 Kw / 2 Kw (400 V)
    • velocitat variable: 1,50 Kw (230 V)
  • Tensió: 400 V trifàsica (2 velocitats) / 230 V monofàsica (velocitat variable).
  • Mides: 490 x 860 x 730 mm
14.RMG.IR22
10 Elements

Especificacions

Ample
490 mm
Fons
860 mm
Alt
730 mm
Pes
130 Kg
Potència
1,5 - 2 Kw (400 V) / 1,50 Kw (230 V)
Tensió
400 V trifàsica (2V) / 230 V monofàsica (VS)
Capacitat
42 L / 38 kg
Producció
fins 140 Kg / hora
Velocitat variable
2 velocitats o velocitat variable
Rodes
Temporitzador