

Picadora de carn refrigerada fabricada per Mainca, model PF-82 / 22. Producció fins a 350 kg/hora. Construïda en acer inoxidable. La carn que es troba dins de la boca o a la safata romandrà refrigerada en tot moment conservant el producte i garantint la qualitat per mitjà del compressor hermètic i fred estàtic. Termòstat digital per ajustar la temperatura. Transmissió per engranatges d'oli de gran robustesa. Motors potents per picar tota mena de carns. Sistema Enterprise.