Forn Pira Lux 50
2.800,00 €
IVA no inclòs
Nou forn de brasa Pira Lux 50 per a 45 comensals aprox, i safata de 385 x 465 mm. Tant per a la cuina professional com per a l'ús domèstic i particular, forn de brasa o carbó vegetal a un preu inigualable amb tots els accessoris inclosos: xemeneia completa, atiador, primera graella i pinces. Opcional taula suport. Inclou porta de vidre per a millorar la visibilitat de la cocció i estalviar-nos obrir la porta i així no perdre temperatura, el sistema Piracold, termòmetre, safata de recollida de cendres. Acabat exterior en acer inox amb frontal negre.
- Nou forn de brasa Pira Lux 50 amb xemeneia.
- Per a 45 comensals aprox.
- Sistema refrigerant Piracold.
- Interior de ferro fos per a conservar la calor dins del forn.
- Equipat amb porta de vidre que suporta temperatures de fins 750ºC.
- La porta de vidre permet veure els productes que es cuinen, mantenint la temperatura del forn sempre constant ja que al visualitzar la cocció no és necessari obrir-la, suposant a més d'un estalvi de consum de carbó.
- Cambra del forn totalment aïllada.
- Equipat amb termòmetre.
- Equipat de sèrie amb regulador de fluxe d'aire intern i tallafocs intern, que evita que el foc surti del forn i entri a la campana extractora.
- Es pot utilitzar amb tot tipus de carbó vegetal.
- Control d'entrada de fluxe d'aire i control de sortida de fums, inclosos.
- Safata de recollida de cendres.
- Tant per a la cuina professional com per a ús domèstic i particular, forn de brasa o carbó vegetal a un preu inigualable amb tots els accesoris inclosos: xemeneia completa, atiador, primera graella y pinces.
- Opcional taula suport.
- Se subministra amb 4 potes regulables.
- Accessoris inclosos: graella, atiador i pinces.
- Alguns accessoris extra podrien ser necessaris depenent de les normatives locals.
- Producció aprox per hora: 35 Kg/hora
- Comensals: 45 aprox.
- Pes: 101 kg.
- Mides: 500 x 613 (820 amb la porta oberta) x 1361 mm (xemeneia inclosa).
21.PIRA.LUX50
10 Elements
Especificacions
- Ample
- 500 mm
- Fons
- 613 mm (820 mm porta oberta)
- Alt
- 1361 mm (590 mm el forn + 771 mm la xemeneia)
- Pes
- 101 Kg
- Capacitat
- per a 45 Comensals
- Rang temperatura
- fins 350 ºC aprox
- Producció
- 35 Kg/ hora
- Mides safates
- 385 x 465 mm
4 altres productes de la mateixa categoria:
Nou forn de brasa Pira Lux 50 per a 45 comensals aprox, i safata de 385 x 465 mm. Tant per a la cuina professional com per a l'ús domèstic i particular, forn de brasa o carbó vegetal a un preu inigualable amb tots els accessoris inclosos: xemeneia completa, atiador, primera graella i pinces. Opcional taula suport. Inclou porta de vidre per a millorar la visibilitat de la cocció i estalviar-nos obrir la porta i així no perdre temperatura, el sistema Piracold, termòmetre, safata de recollida de cendres. Acabat exterior en acer inox amb frontal negre.
