

Safata fabricada en acer inoxidable AISI 304 18/10, perforada, de la mida GN 1/2, 265 x 325 mm, amb fons disponibles de 20, 40, 65, 100, 150 i 200 mm. Ideal i indicada per a coccions al vapor, per eliminar l'humitat restant dels aliments cuinats a l'interior del forn. Compatible amb forns, armaris refrigerats, vitrines, expositors, etc, amb capacitat gastronorm.