Forn a gas convecció i vapor CDA 111 G
5.590,00 €
IVA no inclòs
Forn a gas CDA 111 G de la sèrie Compact de Inoxtrend. Comandaments analògics. Modes de cocció: convecció, vapor, i mixt convecció vapor, amb 7 posicions de cicle mixt. Porta doble vidre amb vidre interior practicable. Il·luminació interior. Entrada safates sentit longitudinal. Capacitat per a 11 safates GN 1/1. Model a gas amb sistema pressuritzat.
- Forn a gas mixte directe de la sèrie Compact de Inoxtrend, model CDA 111 G.
- Comandaments analògics.
- Il·luminació interior.
- Entrada safates sentit longitudinal.
- Distància entre guies: 67 mm.
- Accés a l'interior de la màquina mitjançant registre lateral interior.
- Model a gas amb sistema pressuritzat.
- Modes de cocció:
- Convecció: fins 270ºC.
- Vapor: fins 100ºC
- Vapor + convecció: fins 270ºC.
- 7 posicions de cicle mixte.
- Porta doble vidre amb vidre interior practicable.
- Distància entre guies: 67 mm.
- Capacitat safates: 11 GN 1/1.
- Número àpats: 100 aprox.
- Potència elèctrica: 0,5 Kw.
- Potència equivalent a gas: 16 Kw.
- Tensió: 230 V monofàsica.
- Mides: 800 x 840 x 1100 mm
21.RMG.CDA107E
10 Elements
Especificacions
- Ample
- 800 mm
- Fons
- 840 mm
- Alt
- 1100 mm
- Potència
- 0,5 Kw (potència elèctrica) - 16 Kw (potència equivalent a gas)
- Tensió
- 230 V monofàsica
- Capacitat
- 11 GN 1/1
- Rang temperatura
- fins 270ºC
- Dotació
- 2 graelles
- Programable
- NO
- Mides safates
- GN 1/1
- Control temperatura
- MANUAL ANALÒGIC
- Vapor
- SÍ
- Distància entre guies
- 67 mm
- Sonda al cor
- NO
- Rentat automàtic
- NO
- Temporitzador
- SÍ