Forn elèctric STC 1011 EW - 10 GN 1/1
Forn elèctric amb panell digital de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, amb capacitat per a 10 GN 1/1, amb entrada transversal. Sistema de panell amb display digital i encoder de regulació al panell de control. Humitat regulable de 0 a 100 % així com polsador per a vaporització directa, ideal per a elaboracions de fleca. Vidre abatible per a facilitar la neteja, interior en acer inoxidable amb arestes corbes i llum interior LED. Sistema multiguia per a la combinació que més ens convingui, com per exemple 19 safates GN 1/1 de fons 20 mm, 10 safates de 40 mm de fons o 6 safates de 65 mm de fons. Excel·lent relació qualitat-preu per les altes prestacions i fiabilitat de construcció.
- Forn elèctric STC 1011 EW - Serie ST COMPACT
- Capacitat safates: 10 GN 1/1 fons 40 mm (multiguia)
- Sentit entrada safata: transversal
- Temperatura màxima: 250 ºC
- Mides interiors: 560 x 385 x 605 mm
- Pes: 95 Kg
- Potència: 11400 W
- Tensió: 400 V trifàsica
- Mides: 720 x 620 x 885 mm
CARACTERÍSTIQUES SERIE ST COMPACT - PANELL E
- Sistema amb display digital i encoder de regulació al panell de control.
- Facilitat d'ús.
- Inversor de gir del ventilador.
- Alarma de fi de cicle.
- Micro de porta de seguretat.
- Termòstat de seguretat.
- Il·luminació interior LED.
- Connexió d'aigua de 3/4".
- Control de tir de sortida de bafs manual.
- Motor de doble velocitat.
- Polsador per a vaporització directa.
- Vidre abatible per a facilitar la neteja.
- Humitat regulable de 0 a 100 %.
- Temporitzador de 0 a 120 minuts i mode continu.
- Capacitat per a safates gastronorm 1/1.
Especificacions
- Ample
- 720 mm
- Fons
- 620 mm
- Alt
- 885 mm
- Pes
- 95 Kg
- Potència
- 11,4 Kw
- Tensió
- 400 V trifàsica
- Capacitat
- 10 GN 1/1
- Rang temperatura
- 30ºC - 250ºC
- Humidificador
- SÍ, vapor i polsador
- Programable
- NO
- Inversió de gir
- SÍ
- Nombre ventiladors
- 1
- Mides safates
- GN 1/1 - 530 x 325 mm
- Control temperatura
- ELECTRÒNIC
- Acabat interior
- INOXIDABLE
- Obertura porta
- LATERAL
- Vapor
- SÍ - de 0% a 100%
- Distància entre guies
- MULTIGUIA
- Sonda al cor
- NO
- Rentat automàtic
- NO
- Mides cambra
- 560 x 385 x 605 mm