

Forn elèctric mixte, convecció i vapor, fabricat per FM Industrial, de la sèrie STR amb capacitat per a 10 safates GN 1/1 amb entrada longitudinal. Temperatura màxima de treball: 250ºC. Control manual amb temporitzador de 0 a 120 minuts i mode continu per a coccions llargues. Vapor regulable de 0% a 100%. Inversió de gir del ventilador per a una cocció homogènia. Si busques un forn fiable de prestaciones bàsiques, i amb un preu inigualable, aquest és el teu.
CARACTERÍSTIQUES STR-M
Especificacions