Forn mixte a gas 10 GN 1/1 o 10 EN 60 x 40 - STR 610 M GAS
5.061,00 €
IVA no inclòs
Forn a gas mixte, convecció i vapor, fabricat per FM Industrial, de la sèrie STR amb capacitat per a 10 safates GN 1/1 o 10 safates EN 60 x 40 amb entrada longitudinal. El rack de les safates disposa d'un pivot per adaptar-lo a la safata que s'estigui utilitzant en cada moment. Temperatura màxima de treball: 250ºC. Control manual amb temporitzador de 0 a 120 minuts i mode continu per a coccions llargues. Vapor regulable de 0% a 100%. Cremador atmosfèric. Inversió de gir del ventilador per a una cocció homogènia. Si busques un forn fiable de prestaciones bàsiques, i amb un preu inigualable, aquest és el teu.
- Forn mixte a gas per a 10 GN 1/1 o 10 EN 60 x 40, model STR 610 M GAS
- Capacitat safates: 10 GN 1/1 o 10 EN 60 x 40
- Rack amb doble pivot per adaptar-se a les safates.
- Distància entre safates: 80 mm
- Sentit entrada safata: longitudinal
- Temperatura màxima: 250ºC
- Opcional: canvi obertura porta.
- Mides interiors: 490 x 655 x 935 mm
- Pes: 127 Kg
- Potència calorífica: 15.480 Kcal/hora
- Potència equivalent a gas: 18 Kw
- Tensió: 230 V o monofàsica
- Mides: 815 x 840 x 1320 mm
CARACTERÍSTIQUES STR-M
- Sistema amb panell de control manual.
- Facilitat d’ús.
- Inversor de gir per a coccions homogènies.
- Alarma de fi de cicle.
- Micro de porta.
- Termòstat de seguretat.
- Il·luminació interior LED.
- Connexió d’aigua de ¾”.
- Vidre abatible per a facilitar la neteja.
- Humitat regulable de 0% a 100%.
- Temporitzador 0-120 minuts i mode continu per a coccions llargues.
- Control de tir manual.
- Cambra amb cantonades arrodonides per a facilitar la neteja.
- Cremador atmosfèric.
21.FM.STR610MGAS
10 Elements
Especificacions
- Ample
- 815 mm
- Fons
- 840 mm
- Alt
- 1320 mm
- Pes
- 127 Kg
- Potència
- 18 Kw (equivalent a gas)
- Tensió
- 230 V monof.
- Capacitat
- 10 GN 1/1 o 10 EN 60 x 40
- Rang temperatura
- màxima 250ºC
- Programable
- NO
- Inversió de gir
- SÍ
- Mides safates
- GN 1/1 o EN 60 x 40
- Control temperatura
- MANUAL
- Vapor
- SÍ, de 0% a 100%
- Distància entre guies
- 80 mm
- Sonda al cor
- NO
- Rentat automàtic
- NO
4 altres productes de la mateixa categoria:
Forn a gas mixte, convecció i vapor, fabricat per FM Industrial, de la sèrie STR amb capacitat per a 10 safates GN 1/1 o 10 safates EN 60 x 40 amb entrada longitudinal. El rack de les safates disposa d'un pivot per adaptar-lo a la safata que s'estigui utilitzant en cada moment. Temperatura màxima de treball: 250ºC. Control manual amb temporitzador de 0 a 120 minuts i mode continu per a coccions llargues. Vapor regulable de 0% a 100%. Cremador atmosfèric. Inversió de gir del ventilador per a una cocció homogènia. Si busques un forn fiable de prestaciones bàsiques, i amb un preu inigualable, aquest és el teu.