Fregidora a gas de sobretaula de dues cube amb 8 L de capacitat cadascuna, de la Serie Berto's Plus 600. Construïda en acer inoxidable, cubes estampades sense soldadures. Tubs escalfadors disposats a l'interior de la cuba per a reduir els temps de treball. Regulació de temperatura en set posicions de 110 ºC a 190 ºC. Producció de fins 19,2 Kg/ hora. Aixeta de buidat.
Fregidora a gas de sobretaula de dues cubes amb 8 + 8 L de capacitat, de la Serie Berto's Plus 600.
Construcció en acer inoxidable AISI 304.
Sobre i frontal de recolzament de 1,5 mm de gruix.
Cuba estampada i arrodonida, sense soldadures, per a facilitar la neteja.
Comandaments en fibra de vidre resistents a la calor amb protecció anti-greix.
Disposició dels tubs escalfadors col.locats en l'interior de la cuba, el què permet reduir els temps de treball. Cada cuba disposa de dos potents cremadors tubulars d'acer inoxidable.
Cremadors amb combustió optimitzada camb vàlvula de seguretat amb termo-element i termòstat de seguretat, flama pilot protegida i encesa elèctrica.
Sistema de turbulència que permet ralentir el fluxe de la flama i augmentar el rendiment un 50%.
Regulació de temperatura amb set posicions de 110ºC a 190ºC.