Arroceras

La arrocera u olla arrocera profesional tiene ventajas muy interesantes para cualquier cocina industrial. Conseguimos ahorro de tiempo, estándar de calidad, rapidez, homogeneidad de cocción e independencia. El estándar de calidad nos lo permite poder repetir siempre el mismo ciclo con cada tipo de arroz, consiguiendo siempre los mismos resultados. La rapidez ya que en unos pocos minutos tenemos el arroz o el grano perfectamente cocido. La homogenediad de cocción y sabores más naturales ya que el arroz se cocina con poca cantidad de agua y mantiene todo su sabor y aroma natural. Y el ahorro de tiempo y la independencia ya que cuando termina la cocción, podemos pasar al modo mantenimiento sin que el grano se sobrecocine, de manera que no es necesario que el cocinero esté pendiente de la cocción y puede dedicarse a otras tareas. En Tophosteleria.com disponemos de nuevos modelos de arroceras, cada una son su particularidad, al mejor precio y con entrega inmediata, compruébalo.