Te presentamos las nuevas cortadoras Sammic CA 21 y CA 2V, más ligeras, con un corte preciso, hasta 35 tipos de corte, y con un precio imbatible.

¿Por qué nos gustan las nuevas CA 21 y CA 2V?

• Por su estética, están fabricadas en polímeros aptos para el contacto con alimentos, y además de una estética rompedora por su color negro, son mucho más ligeras.
• Son más ligeras y más compactas, además, ocupan menos espacio.
• La salida del producto es orientable, para que puedas acomodarlo a tu cocina y a tus necesidades.
• Tienen en dotación una rampa de salida por gravedad, que te permitirá reconstruir el producto para almacenarlo o te facilitará las presentaciones y emplatados.
• Combinando los discos, puedes conseguir hasta 35 tipos de corte: rodajas, fritas, rallado, cubos, no dejes de consultarnos.
• El cabezal y los discos son aptos para el lavavajillas.
• Disponemos del modelo combinado, o bien puedes añadir a tu CA 21 o CA 2V un caldero cutter y las cuchillas lisas, microdentadas o perforadas, así en una misma máquina consigues un amplio abanico de elaboraciones.

¿En qué se diferencia la CA 21 de la CA 2V?

• La CA 21 tiene una sola velocidad, de 1500 rpm, y tiene un panel intuitivo y básico. Pertenece a la gama Active Compact de Sammic.
• La CA 2V tiene velocidad variable, de 300 a 1000 rpm, y tiene un panel más completo, así como muchos más parámetros a la hora de trabajar. Pertenece a la gama Ultra Compact de Sammic.

Quieres ver como funcionan?

Aquí tienes el vídeo de presentación para que veas todas las prestaciones de ambos modelos:

En Tophosteleria.com disponemos de todos los nuevos modelos de las gamas Active y Ultra de Sammic, con todos sus accesorios, y somos especialistas en asesorarte para que hagas la mejor elección, puedes ver la Active Compact CA 21 aquí y la Ultra Compact CA 2V aquí.