Estaremos de acuerdo en que una estufa de exterior en la terraza de tu restaurante, bar, hotel, cualquier negocio de restauración, es un plus. Aporta calidez, comodidad, y el cliente se siente cuidado y valorado por el hostelero. Pero ¿qué estufa nos conviene más?

Hay varios tipos de estufa, además de estufas eléctricas y estufas a gas, hay muchos modelos, acabados estéticos, con cristal, de pie, colgantes, etc.

Lo primero que debemos tener en cuenta es que las estufas de gas solo se pueden usar en exteriores. También podrían usarse en un interior, pero como habría que ventilar regularmente porque el gas se puede acumular, pierde su función principal porque al ventilar perderíamos temperatura, claro. Entonces, las de gas, para exterior. Desde luego habrá que tener en cuenta el presupuesto, las más económicas son las llamadas tipo seta, que pueden ser en negro, blanco o inox. Luego encontramos también estufas de gas de pie con forma piramidal, o bien con forma cónica o cilíndrica. Estas generalmente disponen de un tubo de cristal resistente a altas temperaturas por donde discurre el fuego, son muy visuales y además el cristal está protegido por una rejilla para que nadie se pueda quemar. Por último, hay unos modelos no tan económicos per sí preciosos, que disponen de una base normalmente negra y una cúpula acristalada que incopora algún elemento decorativo como troncos cerámicos, piedra volcánica, etc, y que resultan muy visuales.

En cuanto a estufas eléctricas, han evolucionado mucho y ahora encontramos modelos que parecen lámparas de salón. Las hay de pie y para colgar, con pantallas negras, blancas, acabadas en revestimento tipo polvo negro que les confiere un aspecto rústico. Igual que las estufas de gas, la mayoría de estufas eléctricas disponen de diferentes potencias para regular más intensidad o menos de calor.

La gran diferencia entre las estufas de gas y las estufas eléctricas es el alcance del área calefactada. Las de gas tienen más alcance, algunos modelos pueden llegar a 25 m2, en cambio las eléctricas rondan entre los 6 y los 10 m2 de alcance. Los modelos con cristal generan menos intensidad de calor que las que tienen llama directa en el quemador, como pueden ser las de seta.

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