Cortadora de hortalizas Sammic CA-21
787,00 €
IVA no incluido
Cortadora de hortalizas Sammic, de la gama Compact, modelo CA 21, de 1 velocidad. Construcción robusta en materiales alimentarios de alta calidad, motor asíncrono de gran potencia. Diseño ergonómico y salida del producto orientable según cada necesidad. Panel de mandos electrónico y muy intuitivo. Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa y corte de corriente. Producción de hasta 350 Kg/hora, combinados entre sí, amplia gama de discos que proporcionan hasta 35 tipos de cortes distintos. Rampa de expulsión en dotación para la expulsión de producto por gravedad. Cabezal y discos aptos para el lavavajillas.
- Cortadora de hortalizas y verduras CA 21, de la gama Active Compact de Sammic.
- Producción hora: 50 Kg – 350 Kg
- Área boca entrada (cortadora): 89 cm2.
- Diámetro de disco: 180 mm.
- Velocidad motor: 1500 rpm.
- Incluido: bloque motor de 1 velocidad, cabezal cortadora, rampa de expulsión y disco expulsor (no cortador).
- Opcional: Caldero cutter, rotor con cuchillas microdentadas, lisas o perforadas. Colección discos ralladores y cortadores.
- Nivel de ruido a 1m: < 70 dB(A)
- Peso: 15,2 Kg
- Potencia: 800 W
- Tensión: 230 V monofásico
- Medidas: 378 x 309 x 533 mm
CARACTERÍSTICAS CA 21
- Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
- Motor asíncrono de gran potencia.
- Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
- Panel de mandos electrónico, manejo extraordinariamente sencillo.
- Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
- Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
- Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
- Combinando entre si estos accesorios, se pueden obtener más de 35 tipos de corte y rallados diferentes.
- Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
- Completo sistema de avisos de errores.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100 % tested.
14.SMM.CA21
25 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 378 mm
- Fondo
- 309 mm
- Alto
- 533 mm
- Peso
- 15,2 Kg
- Potencia
- 800 W
- Tensión
- 230 V monofásico
- Producción
- 50 - 350 Kg/ hora
- Velocidad (r.p.m.)
- 1500 rpm
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