Cortadora de hortalizas Sammic CA-2V
1.291,00 €
IVA no incluido
Cortadora de hortalizas Sammic, de la gama Ultra Compact, modelo CA-2V, con velocidad variable. Tecnología Brushless: motores potentes y eficientes. Velocidad varibale de 300 a 1000 rpm. Construcción robusta en materiales alimentarios de alta calidad. Diseño ergonómico y salida del producto orientable según cada necesidad. Panel de mandos electrónico y muy intuitivo. Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa y corte de corriente. Producción de hasta 350 Kg/hora, combinados entre sí, amplia gama de discos que proporcionan hasta 35 tipos de cortes distintos. Rampa de expulsión en dotación para la expulsión de producto por gravedad. Cabezal y discos aptos para el lavavajillas.
- Cortadora de hortalizas y verduras CA 2V, de la gama Ultra Compact de Sammic.
- Producción hora: 50 Kg – 350 Kg
- Área boca entrada (cortadora): 89 cm2.
- Diámetro de disco: 180 mm.
- Velocidad motor: 300 - 1000 rpm.
- Incluido: bloque motor de velocidad variable, cabezal cortadora, rampa de expulsión y disco expulsor (no cortador).
- Opcional: Caldero cutter, rotor con cuchillas microdentadas, lisas o perforadas. Colección discos ralladores y cortadores.
- Nivel de ruido a 1m: < 70 dB(A)
- Peso: 12,9 Kg
- Potencia: 1100 W
- Tensión: 230 V monofásico
- Medidas: 378 x 309 x 533 mm
CARACTERÍSTICAS CA 2V
- Máxima eficiencia: equipada con tecnología "Brushless" con motores potentes y eficientes.
- Exclusivo "force control system": garantía de resultado uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
- Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
- Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
- Panel de mandos electrónico, manejo extraordinariamente sencillo.
- Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
- Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
- Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
- Combinando entre si estos accesorios, se pueden obtener más de 35 tipos de corte y rallados diferentes.
- Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
- Completo sistema de avisos de errores.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100 % tested.