Blixer 7 VV - Robot Coupe
3.210,00 €
IVA no incluido
Blixer de sobremesa Robot Coupe, modelo Blixer 7 V.V., con capacidad para 7,5 L y velocidad variable de 300 a 3500 rpm. El Blixer es una máquina que aúna las prestaciones de un cutter y una batidora. Patentado por Robot Coupe, un blixer nos permite realizar comidas texturizadas, lo que lo convierte en un imprescindible en cocinas de colectividades como residencias, guarderías, hospitales, etc. Apertura para poder añadir líquidos o ingredientes durante la preparación, brazo del blixer fácilmente desmontable, chimenea de cuba alta, motor asíncrono y cuchilla con hojas dentadas de serie. Opcional una segunda cuba adicional que incluye: cuba, cuchilla dentada, tapa y brazo del blixer, ideal para combinar diferentes elaboraciones y agilizar el cocinado.
- Blixer 7 V.V. de Robot Coupe, modelo de sobremesa con velocidad variable.
- Capacidad cuba: 7,5 L
- Velocidad: velocidad variable de 300 a 3500 rpm
- Número porciones 200 gr: de 3 a 25.
- Peso: 25 kg
- Potencia: 1500 W
- Tensión: 230 V monofásico
- Medidas: 280 x 365 x 570 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- El blixer es una máquina patentada por Robot Coupe, que une las funciones de un cutter y una batidora.
- Permite realizar comidas texturizadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas.
- Gracias a su gran capacidad líquida y su tapa con brazo rascador y junta hermética, estos modelos permiten preparar con gran facilidad todo tipo de alimentos triturados, lo que lo convierte en un imprescindible en cocinas de colectividades como residencias, guarderías, hospitales, etc.
- El dispositivo de seguridad en la tapa y el freno motor impiden acceder a la cuchilla mientras el aparato está en funcionamiento, ofreciendo una gran seguridad en la utilización.
- Permite una higiene total, ya que todas las piezas que están en contacto con los alimentos se desmontan y se limpian con gran facilidad, conforme a las normas de higiene más estrictas.
- Nuevo equilibro alimenticio: garantiza un perfecto acabado del producto final que guarda todas las cualidades y sabores de los alimentos triturados, permitiéndonos transformar productos enteros en texturas modificadas.
- Apertura: prevista para poder añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Brazo blixer: para una mejor homogeneización, nos ayuda a recoger los restos de la preparación de las paredes de la cuba. Fácil de desmontar y limpiar para una perfecta higiene.
- Chimenea de cuba alta: para procesar grandes capacidades líquidas.
- Motor asíncrono: muy potente, para uso intensivo, ofrece mayor fiabilidad y durabilidad.
- Tapa: provista de una junta para un cierre hermético perfecto.
- La segunda cuba adicional incluye: cuba, cuchilla microdentada, tapa y brazo del blixer.
- La adquisición de una segunda cuba nos permite, por ejemplo, disponer de una cuba para elaboraciones calientes y otra para elaboraciones frías, o bien agilizar los tiempos de espera durante el lavado, pudiendo agilizar las preparaciones.
- Opcionales: conjunto de cuba adicional, cuchilla dentada, cuchilla serrada, etc.
14.RBC.BLX7VV
10 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 280 mm
- Fondo
- 365 mm
- Alto
- 570 mm
- Peso
- 25 Kg
- Potencia
- 1500 W
- Tensión
- 230 V monofásica
- Capacidad
- 7,5 L
- Velocidad (r.p.m.)
- velocidad variable: de 300 a 3500 rpm
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