Fermentadora F 408 - 8 bandejas 48 x 34 cm
870,00 €
IVA no incluido
Fermentadora F 408 fabricada por FM. El complemento perfecto para una rápida fermentación y levado de masa en obradores de panadería y pastelería. Control manual de la temperatura tanto en calor seco como con humedad. Bandeja humidificadora. Con capacidad de 8 bandejas de 48 x 34 cm. La distancia entre bandejas es de 8 cm. La temperatura máxima que alcanza es de 85º C.
- Fermentadora F 408 fabricada por FM.
- El complemento perfecto para uan rápida fermentación y levado de masas en obradores de panadería y pastelería.
- Control de temperatura manual.
- La temperatura máxima que alcanza es de 85º C.
- Bandeja humidificadora.
- Distancia entre bandejas: 80 mm
- Capacidad: 8 bandejas 48 x 34 cm.
- Peso: 32 Kg
- Potencia: 700 W
- Tensión: 230 V monofásico.
- Medidas: 640 x 640 x 930 mm
12.FM.F408
20 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 640 mm
- Fondo
- 640 mm
- Alto
- 930 mm
- Peso
- 32 Kg
- Potencia
- 700 W
- Tensión
- 230 V monofásico
- Capacidad
- 8 bandejas 48 x 34 cm
- Rango temperatura
- hasta 85 ºC
- Humidificador
- NO
- Medidas bandejas
- 48 x 34 cm
- Control temperatura
- MANUAL
- Distancia entre guías
- 80 mm
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