

Fermentadora profesional con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm, modelo MKL 1064 S. El complemento perfecto para una rápida fermentación y levado de masas en obradores de panadería y pastelería. Construcción en acero inoxidable. 2 puertas abatibles de cristal. Termostato regulable hasta 65 ºC, control manual. Humidificador mediante pulsador. Piloto funcionamiento. Ruedas de serie para facilitar la movilidad.