Fermentadora digital STF 633 - 15 bandejas 60 x 40
2.194,00 €
IVA no incluido
Fermentadora fabricada por FM, especialistas en hornos, fermentadoras, tostadores, con capacidad para 15 bandejas de 60 x 40 cm, y compatible con 5 bandejas de 60 x 80 cm. 5 guías, distancia entre ellas de 80 mm. Conexión de agua 3/4" y llenado del depósito de agua mediante pulsador. control de la temperatura con encoder y visor digital. Temperatura máxima de trabajo: 85ºC. Compatible con las medidas de la gama de hornos de pizza de FM STZ 633.
- Fermentadora fabricada por FM industrial, modelo STF 633.
- Construcción en acero inoxidable.
- 10 guías.
- Distancia entre guías, 80 mm.
- Temperatura máxima de trabajo: 85ºC.
- Conexión de agua 3/4".
- Llenado del depósito del agua mediante pulsador.
- Comaptible con los hornos de la serie STZ 633.
- Medidas interiores: 1335 x 885 x 425 mm
- Peso: 105 Kg.
- Potencia: 2,1 Kw
- Tensión: 230 V monofásico
- Medidas: 1500 x 985 x 690 mm
13.FM.STF633
10 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 1500 mm
- Fondo
- 950 mm
- Alto
- 690 mm
- Peso
- 105 Kg
- Potencia
- 2,1 Kw
- Tensión
- 230 V monof.
- Capacidad
- 15 bandejas 60 x 40 (o 5 bandejas 60 x 80)
- Rango temperatura
- máxima +85ºC
- Humidificador
- sí
- Control temperatura
- encoder con visor digital
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