Marmita a gas 100 L - calentamiento indirecto
6.000,00 €
IVA no incluido
Marmita a gas de 100 L de capacidad y calentamiento indirecto, fabricada por Berto's, de la gama Maxima 900. Estructura y cuba de acero inox AISI 304 excepto el fondo de la cuba en AISI 316. Grifos de recarga de agua caliente y fría sobre el plano de trabajo. Calentamiento indirecto mediante quemadores tubulares que calientan el agua entre la cuba y la pared para homogeneizar la temperatura.
- Marmita a gas de 100 L de capacidad y calentamiento directo, fabricada por Berto's, de la gama Maxima 900.
- Estructura exterior del mueble y cuba en acero inoxidable AISI 304.
- Fondo de la cuba de cocción en acero inoxidable AISI 316, que garantiza la absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste diario.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox. de 1,5 mm de espesor.
- Mandos en fibra de vidrio con protección anti-grasa.
- Quemadores tubulares por combustión optimizada en acero inoxidable AISI 304 con válvula de seguridad, termopar y llama piloto protegida.
- Equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea.
- Encendido piezoeléctrico: prever conexión de 6 W para el encendido.
- El grifo de llenado de agua y la práctica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonómicos, garantizan las máxima seguridad.
- Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica.
- Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo.
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
- Potencia equivalente a gas: 20,9 Kw
- Medidas: 800 x 900 x 900 mm.