Buffet self service placa fría (con reserva)
2.991,00 €
IVA no incluido
Buffet self service construido en acero inoxidable, con reserva refrigerada, con placa fría y capacidades de 4 y 6 GN 1/1. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Regulación y control de la temperatura mediante termostato digital. Refrigeración mediante serpentín y compresor hermético. Pantalla y pasabandejas opcionales. Foto orientativa.
- Buffet self-service placa fría, sin reserva, con capacidad para 4 o 6 GN 1/1.
- Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada.
- Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A.
- Para una óptima refrigeración, debe existir una amplia separación entre la parte trasera/frontal del mueble y otros elementos cercanos que pudieran dificultar el funcionamiento de la unidad condensadora.
- Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC.
- La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital.
- Patas de 150 mm para elevar la altura del mueble desde los 850 hasta los 900 mm.
- Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor.
- Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor.
- Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
- Reserva refrigerada con evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 minutos cada hora.
- Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC.
- Reserva dotada con 4 o 6 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas
GN 1/1 con aislamiento de poliestireno extruido. - Tensión: 230 V monofásico.
- Potencia:
- 4 GN: 720 W
- 6 GN: 1030 W
- Medidas:
- 4 GN: 1600 x 700 x 850 mm.
- 6 GN: 2300 x 700 x 850 mm.
16.DIST.S10013XX
10 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 1600 mm (4 GN) | 2300 mm (6 GN)
- Fondo
- 700 mm
- Alto
- 850 mm
- Potencia
- 720 W (4 GN) | 1030 W (6 GN)
- Tensión
- 230 V monofásico
- Capacidad
- 4 GN / 6 GN
- Reserva
- SÍ - Refrigerada
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