Horno cocción acelerada MyChef Quick 1 - negro
2.685,00 €
IVA no incluido
El horno ultrarrápido o de cocción acelerada Quick 1 de Mychef es ideal para cocciones en segundos o minutos, no requiere de extracción de humos y tiene unas medidas compactas que permiten colocarlo en barra, cocina, espacios reducidos, etc. Plug & Play: enchufa y disfruta. Panel de control fácil de usar con botones de acceso rápido, puedes almacenar hasta 100 programas y dispone de 8 teclas de acceso rápido a los más comunes. Sistema Cool Down para un rápido enfriamiento al final del servicio. Opcional Kit de Catalización interno, para evitar cualquier tipo de humo generado por alimentos con grasas. Disponible en rojo, beige y negro.
- Horno de cocción acelerada Mychef Quick 1.
- Capacidad: 1 bandeja 28 x 28 cm
- Recomendado para 20 raciones por hora.
- Dotación: 1 cesta de teflón lisa 28 x 28 cm, 1 revestimiento antiadherente placa cocción 28 x 28 cm, 1 pala para horno en aluminio 28 x 28 cm.
- Colores disponibles: negro, rojo y beige
- Peso: 60 kg
- Potencia: 3,6 Kw
- Tensión: 230 V monofásico.
- Medidas: 397 x 598 x 410 mm
CARACTERÍSTICAS QUICK 1
- La tecnología de cocción acelerada combina 2 tecnologías de calentamiento:
- Sistema de distribución de aire 3D impingement.
- Convección (ajustes de temperatura de 100ºc a 275ºC en pasos de 1ºC.
- NO dispone de modo microondas.
- Panel de control con botones de acceso directo muy fácil de usar, solo tienes que configurar y guardar tus recetas y las que más utilizas.
- Dispone de 8 memorias de acceso rápido para cocinar de forma rápida y sencilla.
- Hasta 100 programas de ccocción.
- Panel digital luminoso: indica todos los parámetros y procesos.
- Ajuste de los valores: establece los valores deseados para cada parámetro.
- Estado de la temperatura: cada icono se ilumina para indicar precalentamiento, listo para usar o enfriamiento.
- Cool Down: permite enfriar el horno después de una jornada de trabajo y antes de limpiarlo.
- Plug & Play: enchufar y listo.
- Pantalla LED.
- Filtro de aire de fácil acceso.
- Funcionamiento silencioso.
- Señalización de fin de ciclo visual y acústica.
- Fácil de limpiar, interior totalmente desmontable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 18/10 de alta resistencia, totalmente soldada con bordes redondeados.
- Exterior frío al tacto.
- Opcional: kit de catalización.
- Accesorios: pala de aluminio, media pala de aluminio, cestas de teflon, lisas y perforadas, plancha a rayas para asar, espátula, detergente horno líquido, etc.
21.MCH.QCK1
10 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 410 mm
- Fondo
- 598 mm
- Alto
- 410 mm
- Peso
- 60 Kg
- Potencia
- 3,6 Kw
- Tensión
- 230 V monof.
- Rango temperatura
- 275ºC máx.
- Dotación
- 1 bandeja tflon 30 x 30 con revestimiento antiadherente + 1 pala
- Programable
- sí
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