Horno combinado ultrarrápido Oracle Boosted - negro

• Horno combinado Lainox Oracle Boosted – trifásico.
• Dimensiones interiores: 310 x 320 x 180 mm
• Potencia microondas: 2 Kw
• Potencia aire ciclónico: 3 Kw. 
• Cesta de teflón y pala de aluminio en dotación. 
• Disponible en gris, rojo o negro. 
• Amperios: 26
• Peso: 70 kg aprox.
• Potencia: 6 Kw
• Tensión: 400 V trifásico
• Medidas: 465 x 610 x 630 mm

CARACTERÍSTICAS ORACLE DE LAINOX

• Modo programable: posibilidad de programar y almacenar una receta con sus procedimientos de cocción en una secuencia automática. 
• High Speed Oven – FCS: Fast Cooking System, sistema de cocción automática para recetas con historia, ingredientes, accesorios de cocción necesarios, procedimiento, programa de cocción automática. 
• Combi Wave – MCS: Microwave Cooking System, sistema de cocción automática para recetas con historia, ingredientes, accesorios de cocción necesarios, procedimiento, programa de cocción automática. 
• Modo manual: 3 modos de cocción con inicio inmediato: convección, microondas o mixto. 
• Acceso a Nabook plus: recetas, asistente virtual, diagnóstico remoto, avisos de actualización de software, Oracle coach. 
• Creación de recetas completas con ingredientes, procedimiento y foto ilustrativa. 
• Sincronización de varios Oracle conectados a la misma cuenta. 
• Seguimiento y descarga de datos HACCP. 
• Pantalla a color de 7 pulgadas LCD capacitativa, de alta definición con elección de funciones, configurable por el usuario y poniendo en primer plano los programas más usados. 
• Inicio de una cocción automática “One Touch”. 
• Organización de las recetas en carpetas con vista preliminar atibuyendo a cada carpeta un nombre propio. 
• Posibilidad de precalentar la cámara del horno a 300ºC: 
• Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción en la alimentación eléctrica. 
• Enfriamiento rápido de la cámara de cocción con la puerta abierta. 
• Interfaz del usuario con 29 idiomas a elegir. 
• Velocidad de ventilación automática para el modo High Speed Oven. 
• Posibilidad de elegir la velocidad de ventilación en el modo Combi Wave. 
• Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar recetas de cocción. 
• Construcción en acero inoxidable, cámara de cocción diamantada en acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor, con bordes redondeados. 
• Filtro catalizador integrado para el funcionamiento sin campana extractora. 
• Puerta abatible con tirador ergonómico. 
• Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. 
• Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. 
• Temperatura externa de la puerta de 65ºC máximo. 
• OWB: Oracle Washable Box, cámara especial extraíble y lavable.