Horno de brasa Josper HJX-PRO-MINI, indicado para 40 comensales aprox. Tiempo de encendido de unos 25 min., autonomía de 7 horas por carga y producción de 25 Kg/hora aprox. Capacidad para 1 GN 1/1. Los nuevos modelos de los hornos Josper incorporan mejoras además de estéticas, por su línea más compacta y minimalista, en la construcción y dotación. Incluyen de serie el filtro disipador y difusor antichispas y antipartículas. Mejora en la rejilla de ventilación para la evacuación del aire caliente. Regulación de entrada de aire mediante 8 aperturas en el registro inferior, más amplio.Tanto el soporte atemperador como la recogida de cenizas están adaptadas a la medida GN 1/1 y el sistema de tracción de la puerta es más robusto, duradero y fácil de usar.
Horno de brasa Josper HJX-PRO-MINI, indicado para 40 comensales aprox. Tiempo de encendido de unos 25 min., autonomía de 7 horas por carga y producción de 25 Kg/hora aprox. Capacidad para 1 GN 1/1. Los nuevos modelos de los hornos Josper incorporan mejoras además de estéticas, por su línea más compacta y minimalista, en la construcción y dotación. Incluyen de serie el filtro disipador y difusor antichispas y antipartículas. Mejora en la rejilla de ventilación para la evacuación del aire caliente. Regulación de entrada de aire mediante 8 aperturas en el registro inferior, más amplio.Tanto el soporte atemperador como la recogida de cenizas están adaptadas a la medida GN 1/1 y el sistema de tracción de la puerta es más robusto, duradero y fácil de usar.
