

Picadora de carne refrigerada fabricada por Mainca, modelo PF-98 / 32. Producción hasta 700 kg/hora. Construida en acero inoxidable. La carne que se encuentra dentro de la boca o en la bandeja permanecerá refrigerada en todo momento conservando el producto y garantizando la calidad por medio del compresor hermético y frío estático. Termostato digital para ajustar la temperatura. Transmisión por engranajes de aceite de gran robustez. Motores potentes para picar todo tipo de carnes. Sistema Enterprise.