

Horno profesional eléctrico para pizzerías, modelo NEVO 2/40. Construido en acero inoxidable y chapa prelacada. Gran robustez, ergonomía, diseño y durabilidad. Ofrece unos resutados optimos conservando todas las cualidades del producto. Ideal para pizzas y apto para bollería, cocciones de pescado, carne, verduras... Superfície de cocción de ladrillos refractarios. Luz interior y aislamiento de lana de roca evaporada. Resistencias blindadas en parte superior, intermedia e inferior. Mandos intuitivos. Temperatura de trabajo máxima: 320ºC.
Ficha técnica