Horno mixto directo - Inoxtrend Simple RDA 110 E
3.700,00 €
IVA no incluido
Horno mixto directo fabricado por Inoxtrend, modelo RDA 110 E de la Serie Simple, con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, eléctrico, mixto directo. Posibilidades de cocción: vapor, convección y convección + vapor. Con selector de ciclos. Luz interior. 1 parrilla en dotación. Entrada bandejas longitudinal. Distancia entre guías 67 mm. Ideal espacios reducidos.
- Horno mixto directo eléctrico Inoxtrend - Serie Simple - RDA 110 E.
- Construcción en aceor inoxidable AISI 304 18/10.
- Ventilador en acero inoxidable AISI 316.
- Calentamiento mediante resistencias Incoloy 800.
- Luz interior.
- Válvula de evacuación de vahos.
- Posibilidades de cocción
- Convección: 50ºC a 270ºC
- Vapor: 50ºC a 100ºC.
- Mixta convección + vapor: 50ºC a 270ºC.
- Con selector de ciclos.
- Entrada bandejas longitudinal.
- Acceso a la máquina mediante registro interior lateral.
- Distancia entre guías: 67 mm.
- Ciclo de enfriamiento rápido.
- Mandos analógicos.
- Kit desagüe opcional.
- Interior acero inoxidable.
- Capacidad bandejas: 10
- Medidas bandejas: GN 1/1
- Dotación: 1 parrilla GN 1/1.
- Potencia: 12 Kw
- Tensión: 400 V trifásico.
- Medidas: 710 x 770 x 940 mm.
21.RMG.RDA110E
10 Artículos
Ficha técnica
- Ancho
- 710 mm
- Fondo
- 770 mm
- Alto
- 940 mm
- Potencia
- 12 Kw
- Tensión
- 400 V trifásico
- Capacidad
- 10 GN 1/1
- Rango temperatura
- 50ºC a 270ºC
- Dotación
- 1 parrilla GN 1/1
- Programable
- NO
- Medidas bandejas
- GN 1/1
- Acabado interior
- INOXIDABLE
- Apertura puerta
- LATERAL
- Vapor
- SÍ
- Distancia entre guías
- 67 mm
- Sonda al corazón
- NO
- Lavado automático
- NO
- Temporizador
- SÍ
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